こんにちは。あかねこ@akaaanekkoです。
Amazonで夏頃からずっと気になっていた、シイタケ栽培キット「もりのしいたけ農園」を購入してみました。
実際に育っていく様子を写真に納めてみましたので、レビューしたいと思いますmood
もりのしいたけ農園とは？
群馬県の「森のきのこ倶楽部（森産業株式会社）」さんが発売している、きのこ栽培キットシリーズの一つです。
自宅で簡単に挑戦できる栽培キットで、Amazonや楽天のキノコジャンルでも堂々１位の人気。
こちらの栽培キットシリーズは全部で７種類。椎茸だけではなく、えのきたけやなめこなどもあり、好みのキノコを育てて食べることができます。
中でも、シイタケは短期間でたくさん収穫できるので、初心者におすすめ！
「育てて食べる」ということで、子供たちの食育にもなるな🤔と考えて秋を待って早速購入して育ててみました。
きのこ農園いろいろあるよ♪
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栽培キットの内容
Amazonさんで購入したところ、翌々日に届きました。
買ってすぐ届くので大好きです、Amazonさん。いつもありがとうございます。
梱包された外箱には、「届いたらすぐに栽培を開始してください」の注意書きが。
子供たちが帰宅後、早速開封しました。
しっかりした化粧箱に入っていたのは、以下の３点。
- しいたけ原木（栽培ブロック）
- 取扱説明書
- 栽培袋
この栽培袋というのは普通のビニールの袋です。
詳細は後述しますが、この袋、少し使用感がよろしくありません。。
専用のきのこ栽培容器Aや、容器付きセットもありましたので、そちらも購入すれば良かったと後悔sentiment_very_dissatisfied
快適に育てたいという方は、栽培容器付きのセットをオススメします。
栽培の始めかた
さて、さっそくもりのしいたけ農園の栽培開始です！
準備はたったの3Step！
- 栽培ブロックを袋から取り出す
- 流水でささっと洗う
- 栽培袋に入れる
あとは直射日光の当たらない適温のところで管理し、日に１〜２回程度霧吹きでシュッシュとやるだけ。
霧吹きでの水やりは、もちろん子供たちのお仕事！
おれがやる〜！私が先！と、毎日我先にと霧吹きを取り合いながらシュッシュしていましたmood
専用栽培容器があるとGood！
付属の栽培袋は口を閉めるものがないので、乾燥を防ぐために洗濯バサミで袋の口を止めていました。
でも、この袋の口をうまく絞って留める作業が、地味に面倒。。笑
しかも、袋の大きさがビミョーに足りなくて、水あげがしづらいのです。
霧吹きをするときに袋の外側に水がかかってしまったり、特に子供に水やり担当させると袋を引っ張ってしまってせっかくのしいたけが潰れそうになったりしました。
また、しいたけが大きく育ってきたときに、付属の栽培袋だと若干スペースが狭く、キツキツの印象。
専用のきのこ栽培容器Aがあればストレスなく栽培ができそうです
しいたけ栽培記録
２日目
特に何の変化もありません。笑
霧吹きでの水やりは、収穫までずっと朝晩２回やっておりました。
３日目
何やらぽこっと出てまいりました！
子供たち、たったこれだけの変化で、これがきのこになるの！？まじで！？すげー！！！という熱狂ぶり。笑
４日目
ぽこぽこが増えてる・・・！
と思いきや、裏側を見ると、、、
！！！！！
１日ですさまじい成長力です。我が子の成長をみているようで嬉しくもあり楽しくもあります。
５日目
ニョキニョキがどんどん増えていきます。
６日目（朝）
なんか急に成長速度を増してきました。
６日目（夜）
朝とほぼ同じアングルになるように写真を撮ってみました。
朝晩比較してもぱっと見でわかるこの成長ぶり。
グングン膨れ上がってきました。
この６日目の夜から収穫時期について気になり出しましたので栽培説明書を再度確認しました。
傘の裏側のヒダの膜が切れたら収穫時期です
もしかしてもう収穫できる！？と思って栽培ブロックを持ち上げて確認しましたが、現時点ではまだ収穫時期のものはないようでした。
いつ頃収穫できるかな〜？と子供らもソワソワしてきましたよ〜
７日目
昨日とは別アングルから撮影
この日はお休みで一日中家にいたのですが、視界にしいたけが入るたびに、思わず二度見してしまうくらい、ものすごいスピードで成長している気がしました。
８日目（収穫）
水曜日に栽培を開始し、次の週の水曜日（栽培８日目）。
朝起きて旦那と顔を見合わせて爆笑してしまうくらい、昨日の夜から朝にかけてしいたけ達に何があったのかわかりませんが、ものすごく大きくなっていました。
裏側のヒダを確認すると、膜が切れていて、バッチリ収穫のサイン
気になる収穫数は？
根元からキッチンバサミでちょきん。
手でもぎ取ると２回目の収穫に影響があるようなので、ハサミを使って丁寧に収穫します。
１２個も収穫できました〜
まだ収穫時期になっていない成長途中のしいたけもいるので、全部で２０個ほどは収穫できそうです。
今夜はしいたけパーティーrestaurant
子供たちのリクエストは椎茸の肉詰め。炊き込みご飯。
旦那のリクエストは素焼きに醤油垂らして。
私はバター焼きで食べたいな。
主婦のちょっとした実用的な楽しみにも、お子さんの食育や、自由研究にもいいですね♪
是非しいたけ育てて美味しくいただいてみてね
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